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Ma'am Tama

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カテゴリ:Ma'am tama 商品情報( 42 )

ぱん!

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昨日は
岸和田でも雪がハラハラ降る時間がありました~

本日1月19日(土)も営業します~
「ほのぼのぱん 麦びより」さんより
天然酵母パンが届いております。
ぶなのカンパーニュ
パン・オ・ノア
丸パン5個いり
があります。

よろしくお願いいたします。
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by maamtama | 2013-01-19 08:49 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

菊芋。

最近のMa'am Tamaのパンサンドに
よく登場しています。
寺岡自然農園さんの菊芋。
おいしいです。

本日のパンサンドは
菊芋とにんじんのきんぴらとクリームチーズをサンド。
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by maamtama | 2012-12-20 13:04 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(2)

来ましたよ~

ニュークロップのお豆
来ましたよ~
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東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹、レテフォホ村。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため
昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500~3000ミリ
の年間雨量と、おいしいコーヒーができる条件がそろっています。
農薬や科学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し
完熟豆のみをていねいに手摘み。
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この生豆を焙煎します。

今年はいいお豆です。
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by maamtama | 2012-11-08 15:45 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

聖さんのたまご。

本日10月24日(水)は
とってもいいお天気の岸和田です。
風は冷たい。手はかさかさ・・・

本日も東ティモール珈琲を焙煎しました~

本日のおやつは・・・
ココアくりロール
豆乳チーズケーキ
パウンドケーキ
パンサンド
です。

たまごは塔原の堀田聖さんのたまごをつかっています。
昨日さっそく「たまごかけごはん」今朝は「目玉焼き」にて
おいしく試食させていただきました。
お試しでなくなってしまいそうです。おいしいたまご。
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堀田聖さんのたまご(説明の紙より)
遺伝子組み換えでないエサで、抗生物質や合成着色剤などの薬剤は一切使わず、
自家配合したエサのみで、産まれたての、ひよこから育てた鶏の卵です。卵黄は、
色調強化を行っていないので自然な黄色をしています。雑草も与えています。
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by maamtama | 2012-10-24 11:53 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

KOKOYAさんより。

どんより雲の岸和田です。
少し涼しいかな。

今年もKOKOYAさんから
やってきました~
だんじりビスケット!
新作は大きなだんじり。
かわいいです。
1枚入り250円。

岸和田土産に。
贈り物に。
おススメです。
Ma'am Tamaでおいています。

昨年から発売の
町名入りだんじりビスケットも
あります。
1袋300円。
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by maamtama | 2012-09-06 12:07 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

来ました~

月曜・火曜は定休日のMa'am Tamaです。

昨日も暑い中
Ma'am Tamaをご利用いただき
ありがとうございました。


ことり舎さんの
柿の渋せっけん と
ディッシュソープが
お山から届きました~

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by maamtama | 2012-08-27 12:49 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

プレゼントに。

風が強くなってきた岸和田です。

Ma'am Tamaのおすすめコーナーが
少しずつ広がってきています。

自分も使ってみて大好きなものを
販売させていただいています。

見やすくって
かっこいい
棚はいつになるやら・・・

今はこんな感じ。

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自分への
大切な方への
プレゼントにいかがでしょう。
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by maamtama | 2012-06-16 14:34 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

東ティモールより。

雨の金曜日です。
こんな天気にもかかわらず
本日もMa'am Tamaをご利用いただき
ありがとうございます。

Ma'am Tamaでは
焙煎したての珈琲をお出ししています。
本日はその珈琲のご紹介をちょっとだけ。

品種  ティピカ種
産地  東ティモール エルメラ県レテフォホ村
標高  1300m~1900m 熱帯高地
精製  ウォッシュト
乾燥  天日乾燥

有機JASを取得した生豆を仕入れています。

Ma'am Tamaに届いてからは・・・
ちまちまっと
生豆の選別をして欠点豆を取り除いて
焙煎しています。

お店で楽しんでいただくのはもちろん
おうちでも珈琲時間をお楽しみの方には
焙煎豆の販売もしています。(粉にもします)

自分で焙煎を楽しんでいるという方には
生豆も販売しておりますので
お声かけください。

ちょっとだけ珈琲情報でした。
 
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by maamtama | 2012-03-09 16:21 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

夏みかん!

今年も
無農薬の夏みかんを
いただきました~
ありがとうございます。

夏みかん大好きです。

本日より
夏みかんのケーキになって
登場しています。
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by maamtama | 2012-02-10 13:15 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(0)

秋風吹いてます~

本日はなんと心地よい風。
秋ですね~
朝なんか寒くて
久々に掛け布団が恋しくなりました。

本日もわかりにくいMa’am Tamaに
たどり着いてくださったみなさん。
ありがとうございます。
どうぞ懲りずにまたお越しくださいね。

大好きな夏の終わりはさみしいけれども
大好きなりんごの季節の到来はまた
嬉しい。

津軽から今年のりんご第一号
「サンつがる」が届いています。
Ma’am Tamaのおやつになって
登場しています。
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by maamtama | 2011-09-23 16:33 | Ma'am tama 商品情報 | Comments(2)